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红扁豆粥
辅料
陈皮3克
调料
白砂糖20克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
红扁豆粥的做法
1粳米、红扁豆淘洗干净，红扁豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，分别捞起，沥干水分。
2陈皮用水发软后刮洗干净。
3锅中加入约2000毫升冷水，烧沸，依次放入红扁豆、粳米和陈皮，转小火熬成粥，然后下入白糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
红扁豆粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
红扁豆粥营养成分
| 能量 468.34千卡 | 蛋白质 10.64克 | 脂肪 0.84克 | 碳水化合物 107.95克 |
| 叶酸 49.6微克 | 膳食纤维 3.32克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 27.04微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 13.21毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 162.24微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.26毫克 |
| 钙 55.46毫克 | 磷 179.15毫克 | 钾 281.58毫克 | 钠 6.91毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 71.99毫克 | 铁 3.4毫克 | 锌 2.21毫克 |
| 硒 3.57微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 1.74毫克 |
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