911chaxun查询家常菜谱大全竹荪蛋蒸乳鸽的做法
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竹荪蛋蒸乳鸽
主料
雏鸽250克
辅料
干竹荪50克
食用早餐、中餐、晚餐
竹荪蛋蒸乳鸽的做法
竹荪蛋蒸乳鸽制作提示
1乳鸽一定要洗净,以防汤色不好;
2蒸制时火力要足,以便肉质软烂。疗效。
竹荪蛋蒸乳鸽健康提示
1乳鸽肉营养丰富,易于消化,除含蛋白质、脂肪外,所含微量元素和维生素也比较均衡;
2鸽肉味咸性平,具有滋肾益气、祛风解毒之功效;
3竹荪蛋含有16种氨基酸和丰富的蛋白质,有活血、补气、祛痛的作用;
4两者合烹成菜更是滋补独特,对头晕神疲、记忆衰退都具有显著
竹荪蛋蒸乳鸽食谱营养
竹荪蛋蒸乳鸽营养成分
能量 979.6千卡 | 蛋白质 38.58克 | 脂肪 86.98克 | 碳水化合物 34.63克 |
叶酸 5.25微克 | 膳食纤维 24.01克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 121.05微克 |
维生素B6 0.3毫克 | 维生素B12 19.68微克 | 维生素C 1.05毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 2.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 36.3微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.79毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.99毫克 |
钙 2190.64毫克 | 磷 1588.02毫克 | 钾 6413.11毫克 | 钠 3791.92毫克 |
碘 40.91微克 | 镁 121.3毫克 | 铁 14.46毫克 | 锌 7.24毫克 |
硒 32.35微克 | 铜 1.52毫克 | 锰 4.91毫克 |
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