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炒笋皮
食用中餐、晚餐
炒笋皮的做法
1冬笋洗净,切成斜刀块;
2豆腐皮(油皮)润湿,去边筋,按十字形切成四方块;
3炒锅置中火上,下花生油,至五成热时将豆腐皮入锅,炸至金黄色,倒入漏勺沥干;
炒笋皮食谱营养
炒笋皮营养成分
能量 1573.03千卡 | 蛋白质 135.89克 | 脂肪 102.6克 | 碳水化合物 48.04克 |
叶酸 0.19微克 | 膳食纤维 21.46克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 137微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 138.08毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 820微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.67毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.32毫克 |
钙 640.96毫克 | 磷 1335.9毫克 | 钾 2210.66毫克 | 钠 1568.86毫克 |
碘 12.62微克 | 镁 456.49毫克 | 铁 31.12毫克 | 锌 10.46毫克 |
硒 5.79微克 | 铜 2.99毫克 | 锰 6.97毫克 |
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