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京葱焖牛方
主料
牛腑肋肉350克
食用中餐、晚餐
京葱焖牛方的做法
1将牛脯肉两面剞余刀,抹一层酱油备用;
2京葱切成5厘米长段,用油炸至金黄色捞出;
3冬笋洗净切片;
4坐锅点火放油,烧至五成热时放入牛肉,将两面煎成金黄色,加入笋片、葱段、姜片、丁香和酱油,再加入料酒、清水,加盖上旺火烧沸后移小火烧约3小时;
京葱焖牛方食谱营养
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
京葱焖牛方营养成分
能量 736.93千卡 | 蛋白质 70.61克 | 脂肪 44.74克 | 碳水化合物 16.09克 |
叶酸 9.47微克 | 膳食纤维 3.17克 | 胆固醇 248.5毫克 | 维生素A 44.45微克 |
维生素B6 0.13毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.35毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 13.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 119.7微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.83毫克 |
钙 147.16毫克 | 磷 497.07毫克 | 钾 880.94毫克 | 钠 696.4毫克 |
碘 0.12微克 | 镁 72.43毫克 | 铁 11.14毫克 | 锌 14.62毫克 |
硒 8.89微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 0.78毫克 |
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