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葱拌兔丝
主料
兔肉500克
辅料
葱白100克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜嫩香辣，葱香味浓。
葱拌兔丝的做法
1兔肉刮洗干净，放入沸水中焯去血水，捞出洗净油污；锅内再加入清水适量，放入兔肉，放入黄酒、葱、姜烧至兔肉熟透捞出；葱白切成丝待用；将红辣椒洗净切成丝，备用。
葱拌兔丝制作提示
料酒又叫黄酒。
葱拌兔丝食谱营养
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2. … 详细»
葱拌兔丝营养成分
| 能量 628.86千卡 | 蛋白质 101.97克 | 脂肪 16.45克 | 碳水化合物 20.72克 |
| 叶酸 0.78微克 | 膳食纤维 2.19克 | 胆固醇 295毫克 | 维生素A 187.99微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 46.07毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 347.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.59毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.75毫克 |
| 钙 105.06毫克 | 磷 887.96毫克 | 钾 1626.62毫克 | 钠 1655.98毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 102.3毫克 | 铁 11.34毫克 | 锌 7.04毫克 |
| 硒 55.94微克 | 铜 0.72毫克 | 锰 0.68毫克 |
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