冬笋焖胗的做法 冬笋焖胗 冬笋焖胗的家常做法 冬笋焖胗怎么做 家常冬笋焖胗的做法 冬笋焖胗怎么做好吃 冬笋焖胗的做法大全
冬笋焖胗
食用中餐、晚餐
口感味醇甜香，质地脆烂，色泽金红。
冬笋焖胗的做法
1将冬笋剁去根，剥去外部老皮，切成三厘米长的滚刀块，放入碗内待用；
2鸡胗（肫）择洗干净，片去里皮，用刀拍一下，大的切成四块，小的可切两块，用开水氽透，捞出洗净，放入碗里，加酱油，绍酒，葱米，姜米，清汤上屉蒸烂；
3汤勺坐旺火上，放入香油，白糖炒至呈金红色，随即下入冬笋和蒸好的鸡胗翻炒几下，加上清汤，味精；
4待汤汁将尽时把汤勺重放火上，见汁浓稠时淋上鸡油装盘即成。
冬笋焖胗食谱营养
冬笋焖胗营养成分
| 能量 576.76千卡 | 蛋白质 46.62克 | 脂肪 25.76克 | 碳水化合物 41.12克 |
| 叶酸 1.13微克 | 膳食纤维 1.5克 | 胆固醇 348毫克 | 维生素A 93.45微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 131.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.33毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.11毫克 |
| 钙 71.36毫克 | 磷 398.98毫克 | 钾 633.15毫克 | 钠 2644.86毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 65毫克 | 铁 10.98毫克 | 锌 5.84毫克 |
| 硒 21.45微克 | 铜 4.26毫克 | 锰 0.56毫克 |
家常菜谱大全为您提供冬笋焖胗的做法,冬笋焖胗,冬笋焖胗的家常做法,冬笋焖胗怎么做,家常冬笋焖胗的做法,冬笋焖胗怎么做好吃,冬笋焖胗的做法大全,冬笋焖胗的制作方法
