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生煸荷兰豆
主料
荷兰豆300克
食用中餐、晚餐
口感颜色翠绿，清香扑鼻。
生煸荷兰豆的做法
生煸荷兰豆制作提示
1用刚落花一二天的嫩豌豆荚亦可，时令素蔬，更为难得。
2急火短炒，不换锅，不过油，一锅成菜，是生煸特色，有浓郁的乡土风味。
生煸荷兰豆食谱营养
生煸荷兰豆营养成分
| 能量 86.67千卡 | 蛋白质 8.32克 | 脂肪 0.91克 | 碳水化合物 15.28克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 4.2克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 240微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 48毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1440微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.12毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.12毫克 |
| 钙 155.39毫克 | 磷 58.04毫克 | 钾 351.73毫克 | 钠 585.33毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 48.29毫克 | 铁 2.79毫克 | 锌 1.52毫克 |
| 硒 1.31微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 1.49毫克 |
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