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猪血粥
食用早餐、中餐、晚餐、零食
猪血粥的做法
1将猪血(凝固状)切成小块,放在冷水中浸泡备用。
2粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后,加入猪血,再改用小火熬煮,待粥将成时,以盐、味精调味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用。
猪血粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3. 粳米 … 详细»
猪血粥营养成分
能量 474.79千卡 | 蛋白质 32.58克 | 脂肪 3.21克 | 碳水化合物 79.76克 |
叶酸 31.41微克 | 膳食纤维 0.72克 | 胆固醇 102毫克 | 维生素A 0.55微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.15毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 2.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.93毫克 |
钙 23.59毫克 | 磷 154.29毫克 | 钾 214.82毫克 | 钠 982.67毫克 |
碘 0微克 | 镁 44.91毫克 | 铁 18.57毫克 | 锌 2.04毫克 |
硒 18.42微克 | 铜 0.4毫克 | 锰 1.45毫克 |
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