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凉冻菠萝酪
主料
菠萝300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此小吃色泽淡黄，凉甜香嫩。
凉冻菠萝酪的做法
1将淀粉放在碗内，倒入适量水调匀。
3将锅内倒入水，加入糖，烧沸后放入菠萝搅和，再沸时徐徐倒入淀粉液，同时用勺不断搅动，防止结块，熟后，起锅倒在白瓷盘中，待冷却后放进冰箱内，凝结成冻，吃时取出，切块装在盘中，即可食用。
凉冻菠萝酪食谱营养
凉冻菠萝酪营养成分
| 能量 1434.5千卡 | 蛋白质 2.4克 | 脂肪 0.3克 | 碳水化合物 359.7克 |
| 叶酸 75微克 | 膳食纤维 4.35克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 54毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.06毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.75毫克 |
| 钙 82毫克 | 磷 58毫克 | 钾 488.5毫克 | 钠 8.3毫克 |
| 碘 12.3微克 | 镁 36毫克 | 铁 5.55毫克 | 锌 0.87毫克 |
| 硒 0.72微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 3.74毫克 |
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