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生姜附片羊肉汤
主料
瘦羊肉200克
辅料
附子9克
食用早餐、中餐、晚餐、每两天1次，每次吃羊肉50克，喝汤。
生姜附片羊肉汤的做法
1将生姜洗净后切成片；
2羊肉洗净，在沸水锅内略焯一下，去血水；
3附片洗净，先用炖杯加入200毫升清水炖1小时；
4将羊肉、熟附片、生姜片、葱置于炖锅内；
5加入1000毫升清水用武火烧沸，撇去浮沫；
6再改用文火煮1小时即成。
生姜附片羊肉汤健康提示
1本品具有暖肾壮阳、回阳救逆之功效，适于阳虚弄高血压患者食用尤以冬季食用宜；
2附子有毒，因此，应先用炮制过的附片，在制作药膳时，也应多煮，这样可以减少毒性。
生姜附片羊肉汤食谱营养
生姜附片羊肉汤营养成分
| 能量 265.4千卡 | 蛋白质 42.1克 | 脂肪 7.98克 | 碳水化合物 7.18克 |
| 叶酸 1.85微克 | 膳食纤维 0.94克 | 胆固醇 120毫克 | 维生素A 29.45微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 44.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.7毫克 |
| 钙 35.99毫克 | 磷 417.05毫克 | 钾 921.58毫克 | 钠 931.83毫克 |
| 碘 15.4微克 | 镁 57.59毫克 | 铁 8.34毫克 | 锌 12.35毫克 |
| 硒 14.98微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 0.78毫克 |
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