911chaxun查询家常菜谱大全竹荪蛋炖乳鸽的做法
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竹荪蛋炖乳鸽
主料
雏鸽200克
辅料
干竹荪150克
食用早餐、中餐、晚餐
竹荪蛋炖乳鸽的做法
竹荪蛋炖乳鸽制作提示
乳鸽一定要洗干净，血水氽净，以防汤色不好。
竹荪蛋炖乳鸽健康提示
1乳鸽肉营养丰富，易于消化，含蛋白质、脂肪等；
2中医认为鸽肉味咸性平，具有滋肾益气、祛风解毒之功效；
3竹荪蛋含有16种氨基酸和丰富蛋白质，有活血、补血、祛痛的作用。
竹荪蛋炖乳鸽食谱营养
竹荪蛋炖乳鸽营养成分
| 能量 953.1千卡 | 蛋白质 50.42克 | 脂肪 72.96克 | 碳水化合物 93.55克 |
| 叶酸 2.75微克 | 膳食纤维 69.92克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 95微克 |
| 维生素B6 0.22毫克 | 维生素B12 15.74微克 | 维生素C 0.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 18.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.35毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.73毫克 |
| 钙 1765.5毫克 | 磷 1585.52毫克 | 钾 18182.8毫克 | 钠 4692.27毫克 |
| 碘 32.76微克 | 镁 220.26毫克 | 铁 31.13毫克 | 锌 8.18毫克 |
| 硒 30.5微克 | 铜 3.98毫克 | 锰 13.16毫克 |
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