红油心舌的做法 红油心舌 红油心舌的家常做法 红油心舌怎么做 家常红油心舌的做法 红油心舌怎么做好吃 红油心舌的做法大全

1将猪心内的血块除去，然后与猪舌一同用清水冲洗干净；

2取一锅，置火上注入清水烧沸，将猪心、舌煮至舌苔发白捞出，浸入凉水中，用刀刮洗干净并用清水冲净；

3葱姜洗净，葱切段，姜切片；

4大蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥，备用；

5取一锅，置火上加入料酒、葱段、姜片、精盐、猪舌心、清水烧沸，用中火将其煮至熟；

6再将锅离火并在锅中晾凉，取出后切成薄片；

7取一碗，加入味精、白糖、蒜泥、酱油、精盐、醋兑在一起调拌均匀；

8然后再调好的味汁内放入猪舌、心片、葱粒、辣椒油一同拌匀即成。