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夜来香氽鸡片
主料
鸡胸脯肉300克
食用中餐、晚餐
口感汤清见底,鸡片白,花朵香,清淡爽口。
夜来香氽鸡片的做法
2夜来香花朵去蒂洗净,下入沸水锅中略焯,用漏勺捞入盘中,倒去锅内汤汁;
3炒锅置于火上,舀入鸡清汤500毫升烧沸,放入鸡片,随即用手勺轻轻地搅动,待鸡片散开呈乳白色时捞起,放入汤碗内,倒去锅内原汤;
夜来香氽鸡片制作提示
鸡片过水,断生即捞出,保证质地鲜嫩,烧沸倒入碗内。
夜来香氽鸡片食谱营养
夜来香氽鸡片营养成分
能量 437.04千卡 | 蛋白质 65.2克 | 脂肪 15.06克 | 碳水化合物 9.84克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 246毫克 | 维生素A 48微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.54毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 32.51毫克 |
钙 17.6毫克 | 磷 651.12毫克 | 钾 1080.82毫克 | 钠 2353.25毫克 |
碘 0微克 | 镁 91.81毫克 | 铁 2.69毫克 | 锌 1.56毫克 |
硒 35.06微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 0.07毫克 |
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