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黄连阿胶鸡子黄汤

工艺

煮

菜谱类别

主料

辅料

黄连阿胶鸡子黄汤的做法

先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯，浓煎至3杯，去渣后，加阿胶烊化，再加入鸡子黄，搅拌均匀。

黄连阿胶鸡子黄汤健康提示

1清热育阴。适用于热邪入营、伤耗营阴心液、发热不已、心烦不得卧、舌红绛而干、脉细数。

2舌苔厚腻者忌服。

黄连阿胶鸡子黄汤食谱营养

鸡蛋黄

相克：红薯

宜搭：白菜茄子猕猴桃

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可 … 详细»

黄连

黄连为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云南黄连的根茎。黄连为多年生草本，生于海拔1000至2000米的山地密林中或山谷阴凉处，野生或栽培；三角叶黄连生长于 … 详细»

黄芩

黄芩主要含小檗碱、黄连素、甲基黄连碱等多种生物碱。对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌有抑制作用。抑菌实验证明，蒸、煮过的黄芩对 … 详细»

阿胶

相克：萝卜

宜搭：核桃牛奶

1. 能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性；2. 服用后可增加体内钙 … 详细»

白芍药

白芍药为芍药科植物芍药（栽培品）及毛果芍药的根。芍药为多年生草本，生于山坡墓地林下。分布于东北、华北、陕西及甘肃等地。各城市多有栽培，午果 … 详细»

黄连阿胶鸡子黄汤营养成分

能量 262.4千卡	蛋白质 12.16克	脂肪 22.56克	碳水化合物 2.72克
叶酸 0微克	膳食纤维 0克	胆固醇 1208毫克	维生素A 350.4微克
维生素B6 0毫克	维生素B12 0微克	维生素C 0毫克	维生素D 0微克
维生素E 4.05毫克	维生素K 0微克	胡萝卜素 0微克	泛酸 0毫克
核黄素 0.23毫克	硫胺素 0.26毫克	生物素 0微克	烟酸 0.08毫克
钙 89.6毫克	磷 192毫克	钾 76毫克	钠 43.92毫克
碘 0微克	镁 32.8毫克	铁 5.2毫克	锌 3.03毫克
硒 21.61微克	铜 0.22毫克	锰 0.05毫克

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