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酱桔梗菜
主料
桔梗100克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
酱桔梗菜的做法
1姜、蒜均切末，干桔梗用清水泡8-14小时，水泡足梗身，然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开，把制好的桔梗用清水泡3-4天，每天倒换清水一次，气候热可多加一次换水。
酱桔梗菜食谱营养
酱桔梗菜营养成分
| 能量 156.18千卡 | 蛋白质 10.82克 | 脂肪 0.85克 | 碳水化合物 29.72克 |
| 叶酸 0.07微克 | 膳食纤维 3.45克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 219.27微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.22毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.09毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1315.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.37毫克 |
| 钙 129.2毫克 | 磷 366.3毫克 | 钾 667.41毫克 | 钠 20595.4毫克 |
| 碘 3.96微克 | 镁 275.18毫克 | 铁 16.03毫克 | 锌 2.14毫克 |
| 硒 3.22微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 2.1毫克 |
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