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香橙酱鸡腿
主料
鸡腿100克
食用早餐、中餐、晚餐
香橙酱鸡腿的做法
1将鸡腿用刀背略拍几下,用柳橙汁15克、米酒30克、盐1克、胡椒粉腌30分钟;
2烧热锅子,放入适量的油加热至140度℃,将鸡腿放入炸至熟;
3呈金黄色即可,取出切块摆盘;
4将锅中油倒出至剩15克油,放入柑橘橘皮果酱炒开;
香橙酱鸡腿制作提示
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
香橙酱鸡腿食谱营养
香橙酱鸡腿营养成分
能量 187.25千卡 | 蛋白质 20.82克 | 脂肪 7.22克 | 碳水化合物 3.34克 |
叶酸 15.9微克 | 膳食纤维 0.05克 | 胆固醇 99毫克 | 维生素A 22.1微克 |
维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.1毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.27毫克 |
钙 9.28毫克 | 磷 276.17毫克 | 钾 223.3毫克 | 钠 860.57毫克 |
碘 0.08微克 | 镁 24.54毫克 | 铁 2.05毫克 | 锌 1.34毫克 |
硒 9.9微克 | 铜 0.02毫克 | 锰 0.12毫克 |
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