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干烧鸭条(一)
主料
鸭1000克
食用中餐
口感色泽金黄，质地软嫩干爽，鲜香味美。
干烧鸭条(一)的做法
干烧鸭条(一)制作提示
1本菜中选用的鸭子是已经宰杀干净的光鸭1只。
2本菜因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
干烧鸭条(一)食谱营养
干烧鸭条(一)营养成分
| 能量 3158.14千卡 | 蛋白质 157.83克 | 脂肪 226.96克 | 碳水化合物 121.87克 |
| 叶酸 0.74微克 | 膳食纤维 0.52克 | 胆固醇 940毫克 | 维生素A 521.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 23.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.22毫克 | 硫胺素 0.82毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 42.42毫克 |
| 钙 85.35毫克 | 磷 1265.17毫克 | 钾 2089.87毫克 | 钠 7699.98毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 171.36毫克 | 铁 25.74毫克 | 锌 13.85毫克 |
| 硒 122.92微克 | 铜 2.18毫克 | 锰 1.36毫克 |
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