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油焖豆角
主料
四季豆400克
食用早餐、中餐、晚餐
油焖豆角的做法
1豆角洗净后，用手掰成适量大小的块；
2葱、蒜洗净切片备用；
3热锅放入油，放入两瓣大料角，出味后；
4放葱蒜，略炒，放入豆角，略炒；
6小火焖，待水分没了，即可出锅；
7出锅前放入几滴香油，口感更好。
油焖豆角制作提示
豆角必须要做熟做透，以免引起中毒。
油焖豆角食谱营养
油焖豆角营养成分
| 能量 140.25千卡 | 蛋白质 9.53克 | 脂肪 1.78克 | 碳水化合物 29.16克 |
| 叶酸 1.15微克 | 膳食纤维 7.24克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 141.74微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.09毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 850.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.31毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.98毫克 |
| 钙 189.58毫克 | 磷 250.08毫克 | 钾 588.21毫克 | 钠 2080.42毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 136.52毫克 | 铁 7.63毫克 | 锌 1.23毫克 |
| 硒 2.35微克 | 铜 0.49毫克 | 锰 1.11毫克 |
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