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鸭舌
鸭舌的做法
鸭舌制作提示
卤制鸭舌时要用中火，炒的时候要用旺火，且动作要迅速，使鸭舌受热均匀。
鸭舌营养成分
| 能量 245千卡 | 蛋白质 16.6克 | 脂肪 19.7克 | 碳水化合物 0.4克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 118毫克 | 维生素A 35微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.23毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 0.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.6毫克 |
| 钙 13毫克 | 磷 94毫克 | 钾 44毫克 | 钠 81.5毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 6毫克 | 铁 2.2毫克 | 锌 0.65毫克 |
| 硒 12.5微克 | 铜 0毫克 | 锰 0毫克 |
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