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蒜泥肘花
菜谱类别
私家菜主料
猪肘2000克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
蒜泥肘花的做法
1猪肘洗净，用开水氽烫后捞出，用刀刮净外皮，擦干水分。
3放入开水中煮一小时左右，捞出放凉，并切两段，再切成肉片，排在盘子中。
蒜泥肘花食谱营养
蒜泥肘花营养成分
| 能量 6631.8千卡 | 蛋白质 344.48克 | 脂肪 571.83克 | 碳水化合物 32.87克 |
| 叶酸 0.19微克 | 膳食纤维 6.04克 | 胆固醇 1580毫克 | 维生素A 165.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 34微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.75毫克 | 硫胺素 7.45毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 53.12毫克 |
| 钙 295毫克 | 磷 2959.6毫克 | 钾 4003.5毫克 | 钠 23507.8毫克 |
| 碘 0.96微克 | 镁 330.1毫克 | 铁 25.94毫克 | 锌 36.56毫克 |
| 硒 139.47微克 | 铜 4.15毫克 | 锰 1.52毫克 |
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