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焦香辣椒
主料
干红尖椒250克
食用中餐、晚餐
焦香辣椒的做法
焦香辣椒制作提示
1干辣椒加工前，最好先选一下，去掉那些烂后又晒干了的辣椒；
2干辣椒未下锅炸焦后，最好离开火口，再放豆豉、盐、酱油、味精等调料，起锅时淋些芝麻油；
3因有过油炸制过程，需准备植物油200克。
焦香辣椒食谱营养
焦香辣椒营养成分
| 能量 622.16千卡 | 蛋白质 45.33克 | 脂肪 31.77克 | 碳水化合物 144.47克 |
| 叶酸 0.02微克 | 膳食纤维 105.78克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 32.77毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 1.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.58毫克 |
| 钙 59.15毫克 | 磷 806.79毫克 | 钾 2978.34毫克 | 钠 9459毫克 |
| 碘 0.6微克 | 镁 417.47毫克 | 铁 18.29毫克 | 锌 21.46毫克 |
| 硒 1.69微克 | 铜 1.83毫克 | 锰 30.38毫克 |
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