小米面发糕的做法 小米面发糕 小米面发糕的家常做法 小米面发糕怎么做 家常小米面发糕的做法 小米面发糕怎么做好吃

1将红小豆淘洗干净，煮熟。

2将面粉放入盆内，加入鲜酵母、适量温水，和成稀面糊，静置发酵，待面发起后，加入小米面，和成软面团。

3将蒸锅内倒水，烧沸后铺上屉布，放入1/3和好的面团，用手蘸清水轻轻拍平，把煮熟的红小豆撒入1/2，铺平，再放入剩余的面粉的1/2拍平，把余下的熟红小豆放入，铺平，最后将面团全部放入，用手拍平，盖严锅盖，用旺火蒸约30分钟，即可食用。

4食用时，将发糕切成小块。