烧南北的做法 烧南北 烧南北的家常做法 烧南北怎么做 家常烧南北的做法 烧南北怎么做好吃 烧南北的做法大全 烧南北的制作方法
烧南北
食用早餐、中餐、晚餐、零食
烧南北的做法
1香菇用温水2杯泡软，去蒂对切成半，浸汁留用；鲜口蘑冲净，切去根蒂；姜洗净切末。
2炒锅入油烧热，爆香姜末后放入香菇、鲜口蘑翻炒数下，接着倒入香菇浸汁、酱油、盐、味精同烧，烧至汤汁快收干，用生粉水5克（生粉5克加水）勾芡，使香菇、口蘑都沾裹一层薄芡，即可盛起，排放在盘中。
3临上桌时浇上麻油，更增菜香。
烧南北健康提示
1这道菜含钠量高，高血压患者不宜多吃。
2香菇及口蘑富含磷质，为人体生长发育所需。
烧南北食谱营养
烧南北营养成分
| 能量 633.11千卡 | 蛋白质 89.06克 | 脂肪 8.25克 | 碳水化合物 101.14克 |
| 叶酸 67.69微克 | 膳食纤维 50.42克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 2.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 18.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.82毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 99.24毫克 |
| 钙 397.85毫克 | 磷 3482.34毫克 | 钾 6527.69毫克 | 钠 3215.96毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 441.77毫克 | 铁 46.08毫克 | 锌 22.64毫克 |
| 硒 3.59微克 | 铜 12.31毫克 | 锰 15.06毫克 |
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