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姜爆鸭
主料
烤鸭250克
食用早餐、中餐、晚餐
姜爆鸭的做法
姜爆鸭制作提示
为使本品口感更好可选用熏鸭代替烤鸭，口感更好。
姜爆鸭健康提示
1补养脏腑，益气养血，健脾开胃，增强食欲，促进乳汁分泌；
2由于含蛋白质较高，对于产妇、乳母甚为适宜；
3但由于同时含脂肪亦较高，对于肥胖者、高血脂者较不适宜。
姜爆鸭食谱营养
姜爆鸭营养成分
| 能量 1118.14千卡 | 蛋白质 43.08克 | 脂肪 96.37克 | 碳水化合物 20.79克 |
| 叶酸 0.9微克 | 膳食纤维 1.13克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 117.75微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 37.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.73毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 166.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.83毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.75毫克 |
| 钙 102.58毫克 | 磷 464.55毫克 | 钾 750.51毫克 | 钠 671.15毫克 |
| 碘 0.19微克 | 镁 58.86毫克 | 铁 7.21毫克 | 锌 3.34毫克 |
| 硒 26.36微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 1.48毫克 |
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