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炒萝卜
主料
萝卜500克
食用早餐、中餐、晚餐
炒萝卜的做法
1萝卜去叶、茎、根、皮，削净身上的病疤，清水洗净，沥干，切成块；
2锅内放入食油，用旺火将油熬热，把萝卜放入，煸炒至八成熟盛起；
3碗内放入酱油、盐、水淀粉、葱丝、姜、蒜末和温水，拌匀作为调料；
4锅内再放入食油少许烧热，将调料汁和萝卜块同时放入炒拌，即可出锅。
炒萝卜食谱营养
炒萝卜营养成分
| 能量 298.95千卡 | 蛋白质 6.72克 | 脂肪 0.61克 | 碳水化合物 71.34克 |
| 叶酸 0.45微克 | 膳食纤维 5.29克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 16.32微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 105.42毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 107.92微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.53毫克 |
| 钙 210.47毫克 | 磷 198.51毫克 | 钾 975.16毫克 | 钠 3718.25毫克 |
| 碘 0.6微克 | 镁 124.53毫克 | 铁 6.8毫克 | 锌 1.89毫克 |
| 硒 3.91微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.88毫克 |
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