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猪肉松
猪肉松的做法
猪肉松原料介绍
猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。
猪肉松营养分析
猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。
猪肉松适用人群
一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。
猪肉松制作提示
猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。
猪肉松营养成分
能量 373千卡 | 蛋白质 41.8克 | 脂肪 10.2克 | 碳水化合物 28.6克 |
叶酸 5.3微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 70毫克 | 维生素A 0微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 2毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.7毫克 |
钙 3毫克 | 磷 255毫克 | 钾 460毫克 | 钠 1929.2毫克 |
碘 0微克 | 镁 24毫克 | 铁 3.3毫克 | 锌 4.43毫克 |
硒 9.16微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 0.19毫克 |
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