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香糟冻鸡
主料
鸡1000克
食用早餐、中餐、晚餐
口感香鲜味美，冬季佳肴。
香糟冻鸡的做法
1仔鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅内煮一下捞出，用清水洗一遍，用刀将鸡颈、翅、腿取下，再将鸡身一剖两开，装入钵内，加放拍破的葱，姜。
香糟冻鸡食谱营养
香糟冻鸡营养成分
| 能量 1778.33千卡 | 蛋白质 194.53克 | 脂肪 104.08克 | 碳水化合物 16.41克 |
| 叶酸 1.69微克 | 膳食纤维 0.54克 | 胆固醇 1060毫克 | 维生素A 483.9微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 23.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.93毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 56.39毫克 |
| 钙 111毫克 | 磷 1595.64毫克 | 钾 2601.79毫克 | 钠 3546.11毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 219.57毫克 | 铁 15.57毫克 | 锌 11.17毫克 |
| 硒 117.85微克 | 铜 0.73毫克 | 锰 0.84毫克 |
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