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香芒果酱
主料
芒果600克
辅料
土三七2克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
香芒果酱的做法
1芒果果肉切小块备用；
2将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量.
3捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
5以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6用小火慢慢煮至芒果肉软化变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
香芒果酱制作提示
芒果要买果肉多且甜软的较适合制作果酱，避免使用纤维多的土芒果，口感较差。
香芒果酱食谱营养
香芒果酱营养成分
| 能量 1187.6千卡 | 蛋白质 4.29克 | 脂肪 1.82克 | 碳水化合物 296.35克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 7.83克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 900微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 139.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5382微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.75毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.11毫克 |
| 钙 2.4毫克 | 磷 66毫克 | 钾 840毫克 | 钠 16.92毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 85.2毫克 | 铁 1.21毫克 | 锌 0.55毫克 |
| 硒 9.06微克 | 铜 0.36毫克 | 锰 1.21毫克 |
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