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雪利酒
雪利酒的做法
雪利酒原料介绍
雪利酒（Sherry）主要产自西班牙的加斯，它以当地的葡萄酒为基酒，勾兑葡萄蒸馏酒，采用逐年换桶的方法陈酿。雪利酒又分为菲奴（Fino）和奥罗露素两大类。菲奴酒色泽淡黄，香气幽雅清新，口味干烈清淡。奥罗露素酒色泽金黄，口味浓烈柔绵。雪利酒是佐餐甜品的佳品。
雪利酒营养成分
| 能量 116千卡 | 蛋白质 0.1克 | 脂肪 0克 | 碳水化合物 5.9克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.01毫克 | 硫胺素 0毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.1毫克 |
| 钙 8毫克 | 磷 24毫克 | 钾 55毫克 | 钠 27毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 5毫克 | 铁 0.4毫克 | 锌 0毫克 |
| 硒 0微克 | 铜 0.04毫克 | 锰 0.01毫克 |
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