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姜汁鸭掌
菜谱类别
家常菜主料
鸭掌500克
食用中餐、晚餐
口感色泽美观，质地细嫩，清淡爽口，为筵席冷菜之一。
姜汁鸭掌的做法
姜汁鸭掌食谱营养
姜汁鸭掌营养成分
| 能量 908.79千卡 | 蛋白质 138.57克 | 脂肪 22.68克 | 碳水化合物 37.88克 |
| 叶酸 2.24微克 | 膳食纤维 0.93克 | 胆固醇 180毫克 | 维生素A 62.82微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.26毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 47.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.89毫克 | 硫胺素 0.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.17毫克 |
| 钙 153毫克 | 磷 508.26毫克 | 钾 307.55毫克 | 钠 3088.49毫克 |
| 碘 0.46微克 | 镁 58.06毫克 | 铁 9.02毫克 | 锌 3.15毫克 |
| 硒 27.75微克 | 铜 0.06毫克 | 锰 1.24毫克 |
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