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煮羊血
主料
羊血200克
食用吃羊血。
煮羊血的做法
将羊血切成小块，放入碗中，倒入米醋，煮熟后用少许食盐调味。
煮羊血健康提示
1化瘀止血。
2适用于内痔出血、大便出血。
3羊血性平，味咸，每100克羊血中含蛋白质16.4克，主要为血红蛋白，其次为血清白蛋白、球蛋白和少量纤维蛋白等。具有止血去瘀之功效，适用于产后血瘀、胞衣不下或出血不止、鼻衄、吐血及大便下血等。
煮羊血食谱营养
煮羊血营养成分
| 能量 121.23千卡 | 蛋白质 14.08克 | 脂肪 0.4克 | 碳水化合物 14.06克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 184毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.4毫克 |
| 钙 45.8毫克 | 磷 14.49毫克 | 钾 12.04毫克 | 钠 968.45毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 4.37毫克 | 铁 36.62毫克 | 锌 1.38毫克 |
| 硒 31.38微克 | 铜 0.04毫克 | 锰 0.04毫克 |
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