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牛心
牛心的做法
牛心食疗作用
牛心可养血补心，治健忘、惊悸之症。
牛心营养成分
| 能量 106千卡 | 蛋白质 15.4克 | 脂肪 3.5克 | 碳水化合物 3.1克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 115毫克 | 维生素A 17微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.8毫克 |
| 钙 4毫克 | 磷 178毫克 | 钾 282毫克 | 钠 47.9毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 25毫克 | 铁 5.9毫克 | 锌 2.41毫克 |
| 硒 14.8微克 | 铜 0.37毫克 | 锰 0.06毫克 |
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