炒葵花子的做法 炒葵花子 炒葵花子的家常做法 炒葵花子怎么做 家常炒葵花子的做法 炒葵花子怎么做好吃

炒葵花子
炒葵花子的做法
炒葵花子原料介绍
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
炒葵花子营养分析
1葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
2其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;
3葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;
4葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;
5葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
炒葵花子适用人群
一般人群均可食用
1适宜癌症患者食用;适宜高脂血症,动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;
2炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
炒葵花子食疗作用
葵花子性平,味甘;有补虚损.降血脂,抗癌之功效。
炒葵花子营养成分
能量 616千卡 | 蛋白质 22.6克 | 脂肪 52.8克 | 碳水化合物 17.3克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 4.8克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 5微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 26.46毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 30微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.8毫克 |
钙 72毫克 | 磷 564毫克 | 钾 491毫克 | 钠 1322毫克 |
碘 0微克 | 镁 267毫克 | 铁 6.1毫克 | 锌 5.91毫克 |
硒 2微克 | 铜 1.95毫克 | 锰 1.98毫克 |
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