羊舌的做法 羊舌 羊舌的家常做法 羊舌怎么做 家常羊舌的做法 羊舌怎么做好吃 羊舌的做法大全 用羊舌能做什么菜
羊舌
羊舌的做法
羊舌制作提示
某些市场卖的舌头立即可食，但生的、烟熏的或粗盐腌的舌头常买到，煮后不论热用冷食、加不加调味料都不错。盐腌舌头通常是挤过汁的煮熟切片，一般采冷食，生舌头可加葡萄酒温煮，或水煮后添各类配饰上桌。羊舌的肉质则最嫩。
羊舌营养成分
| 能量 225千卡 | 蛋白质 19.4克 | 脂肪 14.2克 | 碳水化合物 4.8克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 148毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3毫克 |
| 钙 0毫克 | 磷 0毫克 | 钾 0毫克 | 钠 0毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 0毫克 | 铁 0毫克 | 锌 0毫克 |
| 硒 0微克 | 铜 0毫克 | 锰 0毫克 |
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