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玉米须
玉米须的做法
玉米须原料介绍
玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本，全国各地均有栽培，秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。
玉米须常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30厘米，直径0.5毫米，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，柱头2裂，叉开，质柔软，气无，味淡。以柔软、有光泽者为佳。
玉米须适用人群
一般人群均可食用
玉米须制作提示
1治水肿：玉蜀黍须二两。煎水服，忌食盐。
2治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。
3治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。
玉米须食疗作用
玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降；
具有利尿消肿，平肝利胆的功效；
主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。
玉米须相关内容
本植物种子如芡实米，或白或黄，光洁如玉，故称玉米；药用雌蕊花柱细长如须，故名玉米须也。
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