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苦竹叶

苦竹叶的做法

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  桑菊薄荷饮
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  加减竹叶粥
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  松竹酒
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  大枣陈皮竹叶汤

苦竹叶原料介绍

苦竹叶为禾本科植物苦竹的嫩叶。生于向阳山坡或平原，分布浙江、江苏、江西等长江流域及西南各地。

夏、秋采摘，晒干。本植物的根茎(苦竹根)、苗(苦竹笋)、秆皮(苦竹茹)、茎秆用火烤灼后流出的液汁(苦竹沥)、枯死的幼竹茎秆(仙人杖)亦供药用。

苦竹叶食疗作用

苦竹叶味苦、性冷，无毒，入心、肝、脾三经；

具有清热，明目，利窍，解毒，杀虫的功效；

主治消渴，烦热不眠，目痛，口疮，失音，汤火伤。