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芝麻煎包
主料
小麦面粉300克
食用早餐、中餐、晚餐
芝麻煎包的做法
1将面粉过筛后纳盆,加入泡打粉、干酵母和匀,倒在案板上挖坑;
2坑内放入猪油、白糖、清水和匀做成圆皮形;
4面皮内包入鲜肉馅,底部粘上白芝麻;
5放在加入少许色拉油和开水的平底锅内,并加盖;
6待煎至水干,底部呈金黄色即可。
芝麻煎包制作提示
煎制时芝麻脱落,关键在于芝麻没有粘紧,还有下锅煎时,油温应稍高一点,以免出现这种问题。
芝麻煎包食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
芝麻煎包营养成分
能量 3046.51千卡 | 蛋白质 95.55克 | 脂肪 198.33克 | 碳水化合物 235.38克 |
叶酸 164.48微克 | 膳食纤维 14.35克 | 胆固醇 258.6毫克 | 维生素A 61.9微克 |
维生素B6 0.23毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 48.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 14.9微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.89毫克 | 硫胺素 2.48毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.79毫克 |
钙 293.51毫克 | 磷 1244.49毫克 | 钾 1326.1毫克 | 钠 4369.77毫克 |
碘 9.06微克 | 镁 276.06毫克 | 铁 12.77毫克 | 锌 8.73毫克 |
硒 59.54微克 | 铜 0.75毫克 | 锰 1.08毫克 |
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