911chaxun查询家常菜谱大全红焖羊肉(一)的做法
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红焖羊肉(一)
主料
熟羊肉175克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香、肥、软、烂。
红焖羊肉(一)的做法
1先把羊肉切成坡刀片。
2炒勺里放500克油，上火加热，将肉倒入一冲捞出。
3炒勺里留少量油，放入葱、姜、蒜和甜面酱稍炒，加入酱油、绍酒、白糖、添一手勺鸡汤，放上肉、味精，用微火爆透，勾入流水粉芡，点明油出勺即成。
红焖羊肉(一)食谱营养
红焖羊肉(一)营养成分
| 能量 495.83千卡 | 蛋白质 42.82克 | 脂肪 24.39克 | 碳水化合物 27.48克 |
| 叶酸 0.68微克 | 膳食纤维 1.67克 | 胆固醇 154毫克 | 维生素A 33.55微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.62毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.75毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 12.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.76毫克 |
| 钙 38.86毫克 | 磷 260毫克 | 钾 491.13毫克 | 钠 1218.56毫克 |
| 碘 0.46微克 | 镁 44.01毫克 | 铁 4.47毫克 | 锌 3.99毫克 |
| 硒 14.81微克 | 铜 0.21毫克 | 锰 0.59毫克 |
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