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糯米素鹅
菜谱类别
特色菜食用中餐、晚餐
糯米素鹅的做法
2果脯、核桃仁切末;
3鸡蛋弃黄留清,加入干淀粉拌匀调成蛋糊;
4将油豆皮铺平后先放入一层糖油糯米饭,再铺一层豆沙馅,撒上一层核桃仁,然后再铺一层糖油糯米饭卷成卷,用蛋糊封住口;
5坐锅点火放油烧热,将卷好的糯米卷放入油中炸至两面金黄色,即可捞出沥油。
糯米素鹅食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为 … 详细»
糯米素鹅营养成分
能量 1857.15千卡 | 蛋白质 109.87克 | 脂肪 62.11克 | 碳水化合物 238.82克 |
叶酸 171.32微克 | 膳食纤维 16.14克 | 胆固醇 585毫克 | 维生素A 309.1微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 87.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 447微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.7毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.43毫克 |
钙 489.66毫克 | 磷 1180.95毫克 | 钾 1848.22毫克 | 钠 1338.31毫克 |
碘 36.78微克 | 镁 406.96毫克 | 铁 24毫克 | 锌 10.99毫克 |
硒 24.31微克 | 铜 2.7毫克 | 锰 7.98毫克 |
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