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椒油拌豆腐
主料
北豆腐300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽艳丽，软嫩鲜香。
椒油拌豆腐的做法
1白木耳用水泡发好洗净；姜洗净去皮切成末；豆腐、嫩豆角、西红柿、白木耳均切成1厘米见方的小丁。
2水锅置火上，水开时分别放入豆腐丁、豆角丁焯熟，捞出晾凉沥水，放盘内，放上西红柿丁、木耳丁、精盐、姜末、味精，浇上花椒油，香油拌匀即可。
椒油拌豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
椒油拌豆腐营养成分
| 能量 530.69千卡 | 蛋白质 31.92克 | 脂肪 39.93克 | 碳水化合物 24.96克 |
| 叶酸 120.72微克 | 膳食纤维 14.31克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 64.48微克 |
| 维生素B6 0.16毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.92毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 69.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 386.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.17毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.55毫克 |
| 钙 366.25毫克 | 磷 441.1毫克 | 钾 692.59毫克 | 钠 1386.16毫克 |
| 碘 0.5微克 | 镁 227.04毫克 | 铁 6.7毫克 | 锌 2.93毫克 |
| 硒 8.26微克 | 铜 0.32毫克 | 锰 0.55毫克 |
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