狗肉汤的做法 狗肉汤 狗肉汤的家常做法 狗肉汤怎么做 家常狗肉汤的做法 狗肉汤怎么做好吃 狗肉汤的做法大全 狗肉汤的制作方法

1将狗肉（带骨狗肉）切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净；

2洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内；

3勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱；

4肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕成丝；

5香菜择洗干净，切成段；

6在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺，入味后放热处保温；

7把肉丝放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成；

8桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味。