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青椒海螺片
菜谱类别
家常菜主料
海螺200克
辅料
青尖椒100克
食用中餐、晚餐
青椒海螺片的做法
1将鲜螺肉切成薄片，投入四成热的油锅滑熟，捞出晾凉；
2青尖椒去蒂，洗净，切成粒；
3锅内放植物油，下青尖椒粒、豆豉、鲜花椒煸炒香，起锅入碗，加盐、白糖、生抽酱油、醋、香油、葱白末、味精调匀，放海螺片拌匀，装盘即成。
青椒海螺片食谱营养
青椒海螺片营养成分
| 能量 495.5千卡 | 蛋白质 45.86克 | 脂肪 22.82克 | 碳水化合物 31.18克 |
| 叶酸 3.53微克 | 膳食纤维 4.33克 | 胆固醇 354毫克 | 维生素A 159.58微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 64.04毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 58.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 355.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.02毫克 | 硫胺素 0.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.32毫克 |
| 钙 1143.7毫克 | 磷 361.25毫克 | 钾 705.4毫克 | 钠 2853.04毫克 |
| 碘 0.09微克 | 镁 423.26毫克 | 铁 12.87毫克 | 锌 7.37毫克 |
| 硒 151微克 | 铜 0.37毫克 | 锰 1.44毫克 |
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