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茄汁豆腐丸子
主料
北豆腐500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感口味甜酸，软嫩适口，整齐美观。
茄汁豆腐丸子的做法
茄汁豆腐丸子制作提示
花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
茄汁豆腐丸子食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
茄汁豆腐丸子营养成分
| 能量 2558.77千卡 | 蛋白质 56.57克 | 脂肪 196.55克 | 碳水化合物 160.66克 |
| 叶酸 232.14微克 | 膳食纤维 16.33克 | 胆固醇 301.75毫克 | 维生素A 151.81微克 |
| 维生素B6 0.25毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 13.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 58.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 304.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.53毫克 |
| 钙 612.28毫克 | 磷 704.61毫克 | 钾 1166.46毫克 | 钠 4211.34毫克 |
| 碘 8.24微克 | 镁 355.46毫克 | 铁 14.02毫克 | 锌 5.31毫克 |
| 硒 24.84微克 | 铜 0.71毫克 | 锰 1.09毫克 |
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