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枸杞肉丝
食用早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞肉丝的做法
将瘦猪肉洗净，去筋膜，切成2寸长的丝，青笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入麻油，起锅即成。
用法：佐餐食，作菜肴。
枸杞肉丝健康提示
效用：滋阴补肾，健身明目。体虚乏力、神疲、肾虚目眩、视物模糊、阳痿、腰痛等。也可作强身益寿之用。
冬季调养药膳
枸杞肉丝食谱营养
枸杞肉丝营养成分
| 能量 1298.14千卡 | 蛋白质 119.14克 | 脂肪 63.6克 | 碳水化合物 81.01克 |
| 叶酸 43.42微克 | 膳食纤维 18.76克 | 胆固醇 432.9毫克 | 维生素A 1853.1微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 53毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 9750微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.06毫克 | 硫胺素 3.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 31.2毫克 |
| 钙 111.86毫克 | 磷 1223.58毫克 | 钾 2370毫克 | 钠 2227.11毫克 |
| 碘 8.5微克 | 镁 225.75毫克 | 铁 21.24毫克 | 锌 16.86毫克 |
| 硒 61.01微克 | 铜 1.64毫克 | 锰 2.24毫克 |
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