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腐乳豆腐羹
食用早餐、中餐、晚餐、零食
腐乳豆腐羹的做法
1瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。
2豆腐切四方丁；葱洗净切成葱花。
3高汤4杯倒入锅中烧开，开锅后转用小火，接着放入肉丝及豆腐丁同煮。
4再加入所有的调味料（红腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水调匀成的水淀粉30克）勾芡成黏稠状后熄火。
5最后撒入葱花即可。
腐乳豆腐羹食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
腐乳豆腐羹营养成分
| 能量 388.25千卡 | 蛋白质 37.63克 | 脂肪 15.4克 | 碳水化合物 27.08克 |
| 叶酸 43.15微克 | 膳食纤维 2.4克 | 胆固醇 121.5毫克 | 维生素A 70.85微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 28.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.17毫克 | 硫胺素 0.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.1毫克 |
| 钙 95.85毫克 | 磷 372.4毫克 | 钾 566.85毫克 | 钠 93.32毫克 |
| 碘 2.55微克 | 镁 87.3毫克 | 铁 6.06毫克 | 锌 5.12毫克 |
| 硒 16.12微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 0.19毫克 |
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