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炒牛肉片
菜谱类别
西餐其他主料
牛里脊肉150克
食用早餐、中餐、晚餐
炒牛肉片的做法
3葱头切末；
4炒锅放入黄油烧热，下葱头炒至黄色；
炒牛肉片制作提示
番茄调味汁制法：锅内放100克黄油烧化，放入胡萝卜片、芹菜段、葱头片各50克，大蒜末25克炒出香味，再放入100克面粉炒至黄色，倒入150克番茄酱炒至油呈红色，加入750克汤和2片香叶煮沸，再加入10克精盐、25克白糖调好口味即成。
炒牛肉片食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
炒牛肉片营养成分
| 能量 2038.17千卡 | 蛋白质 63.39克 | 脂肪 133.25克 | 碳水化合物 153.22克 |
| 叶酸 67.15微克 | 膳食纤维 9.95克 | 胆固醇 436毫克 | 维生素A 9.6微克 |
| 维生素B6 0.7毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 58.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.42毫克 | 硫胺素 0.7毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.36毫克 |
| 钙 210.46毫克 | 磷 861.57毫克 | 钾 2492.87毫克 | 钠 1058.52毫克 |
| 碘 5.58微克 | 镁 204.02毫克 | 铁 6.82毫克 | 锌 9.65毫克 |
| 硒 17.76微克 | 铜 0.93毫克 | 锰 1.07毫克 |
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