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鲜奶蒸蟹肉
菜谱类别
家常菜
食用中餐、晚餐
鲜奶蒸蟹肉的做法
1将蟹肉洗净，上笼蒸15分钟，晾凉后拆肉；
3将锅内放入花生油，加上精盐、料酒、味精、高汤（300克）煮开锅后，放入蛋清粟粉，边搅边煮；
4待煮至幼滑时放入蟹肉，搅匀；
5煮开锅，倒入抹油的盆中，晾凉后切件，沾上干淀粉；
6放入滚油中炸至微黄色取出，装入盘中即可；
鲜奶蒸蟹肉制作提示
可蘸蚝油或精盐食用。
鲜奶蒸蟹肉食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
鲜奶蒸蟹肉营养成分
| 能量 919.78千卡 | 蛋白质 77.36克 | 脂肪 26.37克 | 碳水化合物 93.44克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0.7克 | 胆固醇 340毫克 | 维生素A 24微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.08毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.9毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.31毫克 |
| 钙 1310.55毫克 | 磷 1044.04毫克 | 钾 1408.29毫克 | 钠 3500.94毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 285.02毫克 | 铁 17.3毫克 | 锌 12.46毫克 |
| 硒 176.58微克 | 铜 7.06毫克 | 锰 2.22毫克 |
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