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鳗鱼粥
食用早餐、中餐、晚餐
鳗鱼粥的做法
1将鳗鱼切断颈骨,放净鳗血,用热水略烫;
2抹去鱼体黏液,剖开去内脏,斩去尾鳍,冲洗干净;
3葱姜洗净分别切成段、片备用;
4粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
6捞出鳗鱼,拆肉去骨放入碗内;
7鱼汤拣去葱段、姜片待用;
鳗鱼粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3. 粳米 … 详细»
鳗鱼粥营养成分
能量 1428.49千卡 | 蛋白质 105.55克 | 脂肪 54.96克 | 碳水化合物 128.93克 |
叶酸 2.66微克 | 膳食纤维 1.12克 | 胆固醇 885毫克 | 维生素A 14.84微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.22毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 19.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 89.1微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.35毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.02毫克 |
钙 236.95毫克 | 磷 1424.93毫克 | 钾 1204.01毫克 | 钠 1248.51毫克 |
碘 0微克 | 镁 224.3毫克 | 铁 9.37毫克 | 锌 7.98毫克 |
硒 172.21微克 | 铜 1.2毫克 | 锰 2.17毫克 |
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