911chaxun查询家常菜谱大全芫荽蒜茸烧鹌鹑的做法
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芫荽蒜茸烧鹌鹑
主料
鹌鹑肉800克
辅料
香菜30克
食用早餐、中餐、晚餐
芫荽蒜茸烧鹌鹑的做法
2起热锅,下汤三汤匙,放入鹌鹑爆片刻;
3下芫荽、葱、蒜茸爆香;
4加入腌鹌鹑汁及少许,加盖煮开后;
5小火烧约5分钟,翻面再烧2分钟;
6鹌鹑熟后,装碟淋上汁。
芫荽蒜茸烧鹌鹑健康提示
1健脾和胃,补气益血;
2适用于各种贫血症、食欲不振、四肢无力、身体虚弱等症。
芫荽蒜茸烧鹌鹑食谱营养
芫荽蒜茸烧鹌鹑营养成分
能量 914.8千卡 | 蛋白质 163.67克 | 脂肪 25克 | 碳水化合物 8.6克 |
叶酸 46.36微克 | 膳食纤维 0.86克 | 胆固醇 1256毫克 | 维生素A 380.05微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.55毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 360.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 2.63毫克 | 硫胺素 0.35毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 51.45毫克 |
钙 438.65毫克 | 磷 1492.75毫克 | 钾 1811.55毫克 | 钠 3234.14毫克 |
碘 0.81微克 | 镁 197.9毫克 | 铁 20.82毫克 | 锌 9.97毫克 |
硒 94.12微克 | 铜 0.91毫克 | 锰 0.98毫克 |
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