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栗子猪尾煲
食用中餐、晚餐
栗子猪尾煲的做法
1去净栗子之薄衣待用,刮净猪手之余毛,洗净,斩碎,放入沸水内出水候用,烧热瓦缸下油,下些蒜茸,爆过猪尾,下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味,放入陈皮同煲;
2猪尾煲一小时后,加粟子肉同煲至熟,拌入些粉芡,原煲上席。
栗子猪尾煲食谱营养
栗子猪尾煲营养成分
能量 476.16千卡 | 蛋白质 12.07克 | 脂肪 1.78克 | 碳水化合物 108.14克 |
叶酸 12.29微克 | 膳食纤维 5.12克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 80.2微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 57.95毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 11.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 476.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.2毫克 |
钙 49.6毫克 | 磷 235.43毫克 | 钾 1115.58毫克 | 钠 888.65毫克 |
碘 0.29微克 | 镁 130.19毫克 | 铁 3.74毫克 | 锌 1.49毫克 |
硒 3.14微克 | 铜 1.04毫克 | 锰 3.78毫克 |
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